يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها يافت مي شود و مصرف كافي در رژيم غذايي ضروري است. در اين مقاله قصد داريم آخرين اطلاعات پزشكي را براي معرفي نقش يد در بدن و همه خواص آن نقل كنيم ؛ لطفاً به مجله Apple Health Medical توجه …
منبع :
نقش يد در بدن؛ از سلامت تيروئيد تا پيشگيري از گواتر
نقش يد در بدن؛ از سلامت تيروئيد تا پيشگيري از گواتر https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن؛-از-سلامت-تيروئيد-تا-پيشگي/ https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن؛-از-سلامت-تيروئيد-تا-پيشگي/#respond ايجي ماركت Sun, 01 Aug 2021 18:46:01 0000 سلامتي و پزشكي https://ijmarket.com/blog/نقش-يد-در-بدن؛-از-سلامت-تيروئيد-تا-پيشگي/
يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها يافت مي شود و مصرف كافي در رژيم غذايي ضروري است. در اين مقاله قصد داريم آخرين اطلاعات پزشكي را براي معرفي نقش يد در بدن و همه خواص آن نقل كنيم ؛ لطفاً به مجله Apple Health Medical توجه …
منبع :
نقش يد در بدن؛ از سلامت تيروئيد تا پيشگيري از گواتر
يد يكي از مهمترين مواد معدني براي سلامتي است. اين ماده در بسياري از غذاها يافت مي شود و مصرف كافي در رژيم غذايي ضروري است. در اين مقاله قصد داريم آخرين اطلاعات پزشكي را براي معرفي نقش يد در بدن و همه خواص آن نقل كنيم ؛ لطفاً به مجله Apple Health Medical توجه كنيد.
يد چيست و هدف آن چيست؟
يد يك ماده معدني است كه به طور طبيعي در خاك و آب دريا يافت مي شود. آب نمك و غذاهاي گياهي به طور كلي مهمترين منابع غذايي يد در نظر گرفته مي شوند و اين ماده معدني سرشار از نمك يددار است.
از آنجا كه يد خواص زيادي براي بدن دارد ، مصرف يد براي حفظ سلامتي ضروري است و بايد از طريق رژيم غذايي يد كافي دريافت شود.
نقش يد در بدن چيست؟
همانطور كه قبلاً ذكر شد ، يد داراي طيف وسيعي از كاربردها در بدن است كه مهمترين آنها عبارتند از:
رشد طبيعي جنين در دوران بارداري
زنان باردار به يد بيشتري نياز دارند ، زيرا مصرف يد ارتباط مستقيمي با رشد مغز جنين دارد. يك مطالعه نشان داد كودكاني كه مادرانشان در دوران بارداري دچار كمبود يد بودند ، در هنگام تولد داراي ضريب هوشي پايين تر و ضريب هوشي پايين تري بودند.
بهبود سلامت تيروئيد براي كاهش خطر ابتلا به گواتر
غده تيروئيد كه در جلوي گلو انسان قرار دارد به تنظيم هورمون ها كمك مي كند. اينها هورمون هايي هستند كه متابوليسم ، سلامت قلب و بسياري موارد ديگر را كنترل مي كنند.
تيروئيد براي توليد هورمون تيروئيد به يد نياز دارد.عدم وجود يد ممكن است ميزان اين هورمون را در بدن كاهش داده و منجر به كم كاري تيروئيد شود.
مصرف يد نيز با گواتر ارتباط دارد. گواتر وضعيتي است كه در آن غده تيروئيد بزرگتر از حد طبيعي مي شود. هم كم كاري تيروئيد و هم پركاري تيروئيد مي توانند منجر به بزرگ شدن گواتر شوند.
گره هاي غير سرطاني تيروئيد (كيست) نيز مي توانند باعث بزرگ شدن تيروئيد شوند.
اما در بسياري از موارد ، اندازه غده تيروئيد به دليل كمبود يد به طور مستقيم تغيير مي كند.
تيروئيد بيش فعال را مديريت كنيد
يك نوع يد به نام يد راديواكتيو يا يد راديواكتيو ممكن است به درمان تيروئيد پركار كمك كند. يد راديواكتيو يك داروي خوراكي است كه سلولهاي تيروئيد اضافي را از بين مي برد و به كاهش هورمون تيروئيد اضافي كمك مي كند.
البته ، يد راديواكتيو بايد تحت نظر پزشك مصرف شود ، زيرا استفاده نادرست از آن مي تواند عوارض جانبي جدي از جمله تخريب بيش از حد سلول هاي تيروئيد را ايجاد كند.
ساير فوايد يد براي بدن
علاوه بر موارد فوق ، استفاده از يد براي بهبود عملكرد شناختي ، درمان بيماري هاي فيبروكيستيك سينه ، درمان عفونت ها و بهبود وزن هنگام تولد شناخته شده است. يد راديواكتيو نيز براي درمان سرطان تيروئيد استفاده مي شود.
غذاي حاوي يد
جلبك دريايي بيش از هر ماده غذايي ديگري حاوي يد است ، بنابراين يك گرم جلبك دريايي مي تواند نياز روزانه انسان را چندين بار تامين كند. ساير منابع غني از يد عبارتند از ماهي كاد ، ماست ساده ، شير ، پنير ، تخم مرغ ، ميگو و ساير غذاهاي دريايي. محتواي يد مشتق شده از گياه كم است.با توجه به اهميت يد در رژيم غذايي ، اين ماده نه تنها به نمك سفره (نمك يددار) ، بلكه به غذاهاي ديگر مانند نان ، ماكاروني و غلات صبحانه نيز اضافه مي شود. بيشتر يد اضافي در رژيم غذايي روزانه در تيروئيد ذخيره مي شود. اگر مقدار كافي يد دريافت نكنيد ، اين ذخيره مي تواند نيازهاي بدن را براي چندين ماه برطرف كند ، اما سپس علائم كمبود يد ظاهر مي شود.
نياز روزانه بدن انسان به يد
اين نياز با افزايش سن متفاوت است ، اما معمولاً بين 100 تا 150 ميكروگرم متغير است. هر دو جنس به مقدار مشابه يد نياز دارند ، اما زنان در دوران بارداري به حدود 220 ميكروگرم و در دوران شيردهي به بيش از 290 ميكروگرم در روز نياز دارند. اكثر آمريكايي ها يد كافي در رژيم غذايي روزانه خود مصرف مي كنند و بنابراين نيازي به مصرف مكمل ندارند. براي به دست آوردن يد مورد نياز روزانه ، تركيبي از منابع غذايي فوق الذكر كافي است.
عوارض كمبود يد
كمبود يد در دوران بارداري مي تواند به رشد و نمو جنين آسيب برساند متأسفانه كمبود يد شايع ترين علت نقايص مادرزادي در جهان است و به راحتي مي توان از آن جلوگيري كرد. كمبود اين ماده در دوران نوزادي و كودكي نيز مي تواند باعث اختلالات رشد و تكامل شود.
در سنين بالاتر ، كمبود يد مي تواند باعث بزرگ شدن غيرطبيعي غده تيروئيد و برآمدگي جلوي گردن شود كه گواتر ناميده مي شود. گواتر (به دليل كمبود يد) به اين دليل است كه كمبود يد را با افزايش ميزان عبور خون از تيروئيد جبران مي كند. در صورت تداوم كمبود يد ، فرد دچار كم كاري تيروئيد مي شود.
چه كساني بيشتر در معرض كمبود يد هستند؟
بيشتر يد روي زمين در اقيانوس ذخيره مي شود و مقدار كمي نيز در خاك يافت مي شود. از سوي ديگر ، هرچه از اقيانوس دورتر باشيم ، يد در خاك كمتر است. بنابراين ، گياهاني كه در مناطق كوهستاني رشد مي كنند داراي مقدار كمي يد هستند و افرادي كه در اين مناطق زندگي مي كنند در معرض كمبود يد هستند.
در نتيجه ، افرادي كه در هيماليا ، آلپ و آند زندگي مي كنند بالاترين ميزان كمبود يد را در جهان كشف كرده اند. خوشبختانه پس از اجراي برنامه ملي ايالات متحده براي افزودن يد به نمك و غذا ، كمبود يد به ندرت اتفاق مي افتد ، اما با وجود اين ، هنوز حدود 2 ميليارد نفر در جهان در مناطقي زندگي مي كنند كه كمبود يد در آنها گسترده است. اين افراد بايد از نمك يددار يا غذاي داراي يد كافي براي جلوگيري از خطر كمبود يد استفاده كنند. زنان باردار نيز بايد يد كافي در رژيم غذايي روزانه خود دريافت كنند.
عوارض مصرف بيش از حد يد
مصرف زياد يد (مانند كمبود) مي تواند منجر به گواتر و متعاقب آن كم كاري تيروئيد شود. اين به اين دليل است كه يد زياد باعث افزايش ترشح هورمون تحريك كننده تيروئيد يا TSH (هورمون تحريك كننده تيروئيد) ، كاهش توليد هورمون تيروئيد و ايجاد گواتر مي شود. افرادي كه به دليل كمبود شديد يد از داروهاي حاوي يد استفاده مي كنند در معرض مسموميت با يد هستند. علائم مسموميت شامل سوزش سر دل ، گلودرد ، تب ، تهوع و استفراغ ، اسهال ، درد شكم ، نبض ضعيف و كما در موارد شديدتر است.به طور خلاصه ، توصيه مي شود كه يد مورد نياز بدن را به عنوان تركيبي از منابع غذايي و نمك يددار براي محافظت از افراد در برابر خطر كمبود يد تأمين كنيد. اين مشكل در دوران بارداري و شيردهي اهميت بيشتري پيدا مي كند.
كلمات اخر
يد يكي از مهمترين مواد معدني بدن انسان است كه نقش حياتي در سلامت تيروئيد ، كاهش خطر ابتلا به گواتر ، كنترل تيروئيد پركار ، درمان سرطان تيروئيد و بهبود سلامت نوزادان در دوران بارداري دارد. با اين حال ، مصرف يد نبايد بيش از حد باشد.مصرف زياد يد مي تواند مشكلات جدي براي سلامتي ايجاد كند. جلبك دريايي ، ماهي كاد ، شير و تخم مرغ منابع اصلي يد هستند.
منبع:
ods.od.nih.gov1
ncbi.nlm.nih.gov2
ods.od.nih.gov3
مسئوليت تمام محتواي وب سايت بر عهده منبع اصلي است و بانك مشاغل Infojab هيچ مسئوليتي در قبال محتوا ندارد.
منبع :
نقش يد در بدن؛ از سلامت تيروئيد تا پيشگيري از گواتر
غير فعال شدن دو ويژگي مهم پيكسل هاي گوگل به دليل بروز يك باگ جديد